Na cozinha Canábica o
Brownie é famoso devido ao
elevado teor de gordura que compõe a fórmula o tornando o veículo ideal para a
assimilação de THC. Outra razão de sua fama é a facilidade de fazer e uma vez
dominado a arte de preparo, permitem um grande número de variações da receita,
o tornando bastante versátil.
Brownie
Receita básica:
Ingredientes:
200 gr de chocolate ralado ou picado
200 gr de manteiga de Cannabis
4 ovos
250 g de açúcar mascavo
Essência de baunilha
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
¼ xícara de cacau em pó
Preparo:
Esquentamos o forno a
200 ° e untamos com manteiga ou óleo com um molde baixo de 20x30cm.
Forramos o
fundo e as laterais com papel manteiga.
Em um recipiente a banho maria colocamos a manteiga de
Cannabis e o chocolate, mexendo
lentamente, de modo que ambos os ingredientes fiquem bem misturados.
Separadamente, batemos os ovos, o açúcar e a essência de
baunilha. Quando bem misturado adicionamos a farinha e o cacau (é bom peneirar
antes). Adicionamos tudo isso ao chocolate que já estará bem misturado com
a Manteiga de Cannabis.
Despeje esta mistura no molde previamente untado e levamos
ao forno por 50 minutos.
Para melhores resultados, deixamos esfriar na forma. Fica
muito bom se os deixamos na geladeira por cerca de 2 horas.
Cortamos em pedaços quadrados e pronto!
Esta é a receita tradicional de brownies! Bom apetite!
1 comments:
essa foto fico estranha em, nao consigo acreditar que ficou assim realmente , parece que ta embolorado :/
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