Manjar-branco
Ingredientes
4 copos de leite normal
4 colheres de sopa de amido de milho
300 ml leite Mariano
6 colheres de açúcar
Levamos ao fogo 3 copos de leite com o açúcar. Quando
começar a ferver, adicionamos
lentamente, o outro copo de leite com o amido de milho.
Usando uma colher de pau
mexemos bem; enquanto tirarmos do fogo adicionamos o leiteMariano. Colocamos
tudo em uma vasilha molhada com água gelada e uma vez frio
colocamos para congelar. Depois e só servir
e ser deliciado por exemplo, com molho de ameixa.
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